Gelato Festival a Riccione, l’evento più dolce dell’estate 2015 in Riviera
Fresco e dolce, il gelato è il dessert per eccellenza dell'estate: in cono o in coppetta, alle creme o alla frutta, alzi la mano chi sa resistervi!
Per celebrare il successo di questo dolce inventato proprio in Italia, da giovedì 27 a domenica 30 agosto Riccione ospita Gelato Festival, senza dubbio l'evento più goloso dell'estate 2015 sulla riviera romagnola.
Nato nel 2010 a Firenze, Gelato Festival è una manifestazione che nel giro di pochi anni ha saputo conquistare non solo l'Italia ma anche l'Europa, trasformandosi (a partire dal 2013) in un evento itinerante che ha toccato grandi capitali del gusto: nell'edizione 2015, ad esempio, Gelato Festival ha già fatto tappa a Parma, Napoli, Roma, Bari, all'Expo di Milano e perfino all'estero, contagiando Londra, Amsterdam e Valencia.
Le radici, però, restano italiane, anzi fiorentine: secondo la tradizione, infatti, la vera patria del gelato sarebbe Firenze, dove nacque Bernardo Buontalenti, il papà del gelato, colui che inventò questo dolce e per primo lo servì durante un banchetto alla corte dei Medici, nel Rinascimento.
La formula del successo di Gelato Festival si compone di tanti ingredienti, primo fra tutti la possibilità di osservare i maestri gelatieri all'opera dal vivo, mentre inventano nuovi gusti e lavorano cremosi gelati nel laboratorio Buontalenti, primo laboratorio mobile al mondo in cui s'incontrano tradizione dell'arte gelatiera, innovazione, creatività e alta tecnologia.
Il tutto sotto gli occhi del pubblico, sempre pronto all'assaggio.
Per la tappa di Riccione, dal 27 al 30 agosto, l'appuntamento con Gelato Festival è al Piazzale del Porto, tutti i giorni dalle ore 16:00 alle 24:00.
Cucchiaino alla mano, i visitatori potranno assaggiare i tanti gusti di gelato con cui si sfidano i gelatieri in gara e votare il loro preferito: per farlo basta acquistare la Gelato Card, che dà diritto a 5 assaggi (più 1 per chi vota il proprio gusto preferito) e all'accesso ai gli show cooking con esperti gelatieri, per imparare come si fa il gelato e scoprire gli abbinamenti più bizzarri.
La card può essere acquistata online (è più veloce ed economico, appena 6 euro e la possibilità di saltare le file), oppure direttamente sul posto, nei giorni della manifestazione.
Altre chicche di Gelato Festival 2015 a Riccione? Sicuramente i gusti disponibili all'assaggio: fra questi l'immancabile Nutella; il raffinato Buontalenti a base di panna e crema, fin dal 1979 specialità della gelateria Badiani; il golosissimo Amor Pernigotti, un morbido abbraccio di crema wafer e variegatura al cioccolato con granella di nocciola e pezzetti di wafer; e l'esotico gusto creato appositamente per Expo 2015, un sorbetto di mango variegato al kiwi e alla fragola e preparato a partire da una base di acqua, che lo rende più leggero e adatto anche per gli intolleranti al lattosio.
In alto i cucchiaini, tutti pronti all'assaggio!
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